W piątek (14.04) po ponad rocznej przerwie ponownie została otwarta restauracja Scandi Restaurant. Na kulinarną podróż po polsko – skandynawskich smakach zaprasza nowy szef tutejszej kuchni, Patryk Kotarba, który zdobywał doświadczenie w renomowanych restauracjach w Polsce i za granicą. Gotował między innymi dla Prezydenta RP i Prezydenta Niemiec, uczestniczył w międzynarodowym projekcie „Good France”, trzykrotnie zdobył „żółtą czapkę” przewodnika Gault&Millau. Teraz podjął wyzwanie opracowania nowego konceptu kulinarnego obecnych i przyszłych obiektów Scandinavia Resort jednej z największych baz noclegowych w powiecie. W skład którego wchodzą Scandi Resort, Scandi Marine, a od 2023 roku także Zatoria Luxury Glamping oraz Scandi Village (dawny Zatorek). Jeszcze przed wakacjami ma zostać oddana do użytku nowa część Scandi Marine, w której powstanie 48 apartamentów w kontenerach morskich. W sumie liczba obiektów marek Scandinavia Resort będzie liczyć ponad 750 miejsc noclegowych!
Wraz z nowym otwarciem restauracji nadszedł czas na nowe menu. W nowej karcie
pojawiła się m.in zupa rybna z dodatkiem zatorskiego karpia czy pierogi z siekanym żeberkiem. Jednym z atutów nowego menu jest dobór sezonowych produktów, stawia tu się na świeżość i naturalność składników.
„Prawdziwe jedzenie tworzone jest z pasją i miłością do samych ludzi, dla których się gotuje. Jestem pewien, że nowe menu pozytywnie zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy. Połączyłem tradycyjne smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi i polsko-skandynawskim twistem” – mówi Patryk Kotarba, Szef Kuchni
Nowe otwarcie to także nowe przestrzenie restauracji – pełna światła oranżeria urządzona w skandynawskim stylu.
Tylko dziś do każdego zamówienia powyżej 200 zł otrzymasz voucher o wartości 50 zł do wykorzystania podczas następnej wizyty w Scandi Restaurant.
